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果蔬汁和果蔬汁饮料产品选购常识

摘要:

  在选购果蔬汁和果蔬汁饮料时,应注意以下几点:
  1、根据标签上标注的果蔬汁含量判断饮料和其名称是否一致,果蔬汁含量不满100%的产品只能称为果蔬汁饮料,而不能称为果蔬汁。
  2、注意观察产品外包装的生产日期以及保质期,避免购买超过保质期的产品,注意对保存条件有要求的产品。
  3、看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是,瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物,软包装饮料手捏不变形,瓶盖、罐身等不得凸起。
  4、看外观,凡不带果肉的透明型饮料,应清澈透明,无任何漂浮物和沉淀物;不带果肉且不透明型饮料,应均匀一致,不分层,不得产生浑浊;果肉型饮料,可见不规则的细微果肉,允许有沉淀。

  茶饮料产品选购常识
  选购时并应注意产品的标签标识,茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。茶汤饮料应标明“无糖”或“低糖” ;花茶应标明茶坯类型、淡茶型应标明“淡茶型” ; 果汁茶饮料应标明果汁含量、奶味茶饮料应标明蛋白质含量。
  消费者可根据标签标注类型选购自己所喜欢的产品。饮用时观察无肉眼可见的外来杂质,液体透明,允许稍有沉淀,具有原茶类应有的色泽,具有品种特征性应有的香气和滋味,果味和果汁茶饮料酸甜可口,碳酸茶饮料清凉适口。

  碳酸饮料产品选购常识
  选购时应注意如下几点:
  1、注意产品标签上生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料表中配料成分是否符合标准要求。  
  2、选择近期生产的产品,尤其是在夏秋季节,购买时尽量选择罐体坚硬不易变形的产品。消费者可依据需要选择不同规格包装的产品,因为饮用不完的饮料,二氧化碳在存放过程中会逸出,再次饮用时影响口感。  
  3、选购时可以对光观察,先倒过来看瓶底,看有无沉淀、悬浮物,是否有渗漏,并注意看瓶盖封口是否密闭;再摇几下看有无杂质,是否混浊。

编辑:shadmin

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