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如何躲开超市里细菌的窍门

摘要:

    1、正确使用购物筐和购物车。由于多数售场的手推车使用频率十分大,一天到晚皆在顾客手中连轴转,清洁消毒工作基本得空顾及。数据显示,超市购物筐底部的霉菌检入率可达69%、大肠菌群为51%,手推车车底的霉菌为37%。
    2、在超市敞开式购物中,一旦顾客的双手被手推车上的细菌污染,挑选功程中可能转移到食物上。养生保健专家建议去超市最好带一包消毒湿巾,在使用购物车前,可以先用湿巾揩一揩,不要让孩子坐在手推车里,熟食最好不要放在底部。
    3、生肉、冷冻食品最后购。一般超市里,皆会把生鲜食品、肉类和日用百货区严格划分开,让顾客后购冷冻、生鲜商品。但生活中,不少人不讲究购物次序,先到肉类区选购一番,再去购别的。由于超市内温度较高,这样一来,生鲜食物化冻后会滋生细菌,还会污染购物筐,形成交叉感染。 
    4、少吃免费试吃的熟食。大多熟食摆在外面,没有任何遮盖,顾客伸手就能拿起来挑选,加工熟食的人不戴口罩,这些皆成为熟食的不安全因素。养生保健专家建议最好不要试吃免费的熟食,购购的熟食吃前要煮熟、杀菌,并在2小时内吃。隔日或冷躲的熟食品,食用前一定要加热,达到食品中心温度在80℃以上。
    5、拿货架最里面的物品。调查发现,货架最外面的商品被拿起来的频率最多,但并非每个顾客皆能购购,容易沾上各类皮肤油脂和细菌,养生保健专家建议拿货架最里面的商品。
    6、回家后立刻洗手。虽然超市的细菌不会对人体产生直接危害,但假如用沾满细菌的净手吃东西,就容易感染,尤其是孩子。所以,逛完超市要马上洗净双手。
   
    如何躲开超市里的细菌小窍门?通过上文养生保健专家的介绍,经常去超市购物的朋友们可要注意了,一定要养成良好的购物习惯,避免把细菌带回家,引发不必要的徐病,危害您的健康

 

编辑:顾晓婷

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