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柴烧:你那釉面华丽 我这古朴如铜

摘要:柴烧茶具如今被很多新锐的台湾设计师运用到自己的作品当中,奉为上品。这种曾经是落伍且费时费力的烧陶方式,倒因为柴火在胚体上留下独特的“火痕”与“落灰”形成自然的釉色,形态多变,受工艺师和收藏家以及我这种恋物癖喜爱。

烧茶具如今被很多新锐的台湾设计师运用到自己的作品当中,奉为上品。这种曾经是落伍且费时费力的烧陶方式,倒因为柴火在胚体上留下独特的“火痕”与“落灰”形成自然的釉色,形态多变,受工艺师和收藏家以及我这种恋物癖喜爱。一开始,我刚接触这类茶具,并不懂烧制的细节,一眼就断定是铜打的,可掂重量却不似铜。

        我们平时推崇质地细腻,釉面华丽的哥窑、汝窑和青瓷,相比下你看这柴烧的最适合隐者,浮夸的风格岂止在饮茶界盛行。一度我们需要一些华丽丽的东西安到自己身上,因为我们实在太焦躁了,人们审美高度一致,我们太需要名包、名表、天价茶天价壶,去守住每个被物欲时代淹没的个体的存在感。

        奢靡风盛行的时候,常常有“至尊”、“贵族”、“上品”这样的字眼充斥,就像台湾有位柴烧茶器设计师说的,一种生活方式的建立很难,要推倒它重新来过更难。找寻古朴的东西,需要放弃过去高度一致的审美,需要放下急功近利的心态。

         柴烧一般要用木柴在为燃料,烧窑时,柴火直接在陶胚上留下自然的火痕,每一个茶器烧出来纹路和颜色都不重样。再加上,木柴烧尽之后留下的灰烬,会在陶壤中发生化学反应,留下自然的落灰釉,呈现逼真的古铜色,这就是为什么我第一眼觉得这东西是铜打出来的缘故,因为太像了,就连手感都像。

         台湾的陶塑艺人他们反对一个模子印出来的那种冷冰冰的“工业化生产”,这些手工艺人的坚持,跳出了原先对瓷器“中正方圆,力求完美”的标准,算是原始古朴的回归。

        不过柴烧成本太高,首先是木柴消耗量极大。一次烧窑需要三到五天,中间不能不眠不休轮班投柴。而且烧出来的器具好坏取决于陶艺师对火的把控。没法量产,小窑烧,火痕和落灰的不确定性让每件器具烧出来都是唯一,无重样。

        说了这么多,茶器关键还是要适合用来喝茶,柴烧是不添釉的,也不加其他化学物质,所以既古朴也没毒。滋养茶汤一说我还没看出来,但是茶器要养也是不乏道理,茶叶和茶器也是互相滋养的关系。

编辑:王晓鹏

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