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Ole’“食品安全月”打造健康乐园

摘要:华润万家视从3月12日开始,在各大门店全线启动一年一度的“食品安全月”活动,其旗下高端品牌—Ole’精品超市向所有关心健康的消费者发出共同构建健康美丽生活的倡议。

润万家视从3月12日开始,在各大门店全线启动一年一度的“食品安全月”活动,其旗下高端品牌—Ole’精品超市向所有关心健康的消费者发出共同构建健康美丽生活的倡议。

食品安全“零距离”

“Ole’的厨房干净吗?”“菜园子放心吗?”活动期间,Ole’上海静安嘉里中心店于4月18日敞开面包坊操作间,顾客可以直观的看到面包从制作到上架的整个过程,包括原料管控,如何把质量管理落到日常操作的每一个细节。Ole’浦东嘉里中心店也将带领VIP顾客参观商品源头基地,让消费者零距离的贴近食品安全的每一个细节,让超市商品从“田间”到“餐桌”的完整链条呈现在消费者眼前。此外,单届超过10万员工参加的华润万家“食品安全知识竞赛”亦将在全国各地全面开锣。
食品安全“新玩法”

“还在为看不懂专业食品标识而烦恼吗?”“还在为食品安全问题百思不得其解吗?” Ole’门店果蔬几乎都配备二维码,只要扫一扫,产品从种植到上架,每个环节一目了然,让消费者在体验中获得食品安全常识,成为食品安全的有力倡导者。

食品安全“防火墙”

“门店的食品安全把控是否专业?”“作为消费者又该如何相信?”目前,虽然华润万家已经分别从组织架构、商品源头、物流运输、门店经营和商品追溯等多环节建立起成熟的商品质量安全管控体系。但是,本着对消费者负责的原则,华润万家以“找人挑刺”的魄力果断引入全球知名检验验证集团SGS,对门店食品安全卫生进行严格以至于苛刻的评估,Ole’更是密切和SGS合作,严格把控从产品验收到产品生产直至产品销售和售后的各个环节,为消费者提供高质量的产品,为华润万家的食品安全构筑坚固的“防火墙”。

编辑:王晓鹏

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