您的位置:首页 > 资讯 > 食品保健 > 吃货tips

四步做出“舌尖2”之油泼扯面

摘要:《舌尖2》第一集《脚步》中,陕西各色面食齐登场,对那个擀得一手好面、利落的老太太印象最深。各位不必边看边流口水,其实做油泼面很简单,往下看。

《舌尖2》第一集《脚步》中,陕西各色面食齐登场,对那个擀得一手好面、利落的老太太印象最深。各位不必边看边流口水,其实做油泼面很简单,往下看。

 

准备材料:面粉500g、鸡蛋1个、花生油、清水、盐

          豆芽、青菜若干、辣椒面、蒜泥、干辣椒、芝麻

 

步骤:1、和水加盐揉面、揉成面团,静置30分钟。

      2.  饧好后的面分成剂子,刷油再静置5钟。

      3.把剂子擀平切成等份长条,拉长。

      4、面条入沸水中煮熟,捞出。放上豆芽青菜、辣椒面、蒜泥

         干辣椒、盐、芝麻、淋热花生油,搅拌完成,味道淡的话可加酱油。

编辑:王晓鹏

声明:

凡本网注明“中国质量新闻网上海质量发布”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网上海质量发布,未经本网授权,不得转载使用。 本网转贴的文章均转载自国家正规网站,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题请与我们联系。
最新报道


上海 质量
消费者权益
产品标准 美的小家电 食品添加剂
虚拟信用卡 婴儿奶粉
互联网金融

 

食品安全

 

安全监管
婴儿奶粉

 

q特辑

 

 

婴儿奶粉

 

移动电源
尼康镜头 汽车三包 东风日产

 

热点专题更多>>


品质对话 更多>>

构建消费者企业多赢共享的现代商业环境

刘俊海

构建消费者企业多赢共享的现代商业环境
真正做到“产品、企品、人品”合一。
让汽车召回成为有效循环的闭环

陈玉忠

让汽车召回成为有效循环的闭环
效果评估是召回工作中重要的一环。

律师视点 更多>>

吃过“福喜肉”能起诉索赔么?

多方观点

吃过“福喜肉”能起诉索赔么?
能否运用《消法》中的“公益诉讼”条款,向涉事企业提起民事诉讼?
举证责任倒置 让消费者与经营者实质性平等

王莺

举证责任倒置 让消费者与经营者实质性...
历来,消费者权益受损之后,导致维权难的最大原因就在于举证难。那么,...

天天读报