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沪上商场变身逆袭 赚完吆喝能赚买卖?

摘要:进商场去坐个摩天轮转转?从五楼直接坐滑梯到一楼?这些在前几年像“天方夜谭”的事,如今桩桩件件都在沪上大商场里实现了。实体商业在经历了阵痛期后,近期集中“逆袭”,通过大幅提升顾客体验,让业态焕发出新的生机。那么,当商场下“血本”造出了摩天轮、巨型滑梯等,赚吆喝的同时能否真正赚到买卖呢?

商场去坐个摩天轮转转?从五楼直接坐滑梯到一楼?这些在前几年像“天方夜谭”的事,如今桩桩件件都在沪上大商场里实现了。实体商业在经历了阵痛期后,近期集中“逆袭”,通过大幅提升顾客体验,让业态焕发出新的生机。那么,当商场下“血本”造出了摩天轮、巨型滑梯等,赚吆喝的同时能否真正赚到买卖呢?

    最新数据显示,春节期间本市南京东路、南京西路、中山公园、五角场等重点商圈,销售额均实现同比增长。“屋顶摩天轮”大悦城整体销售额同比增长超过1倍。

    业内人士透露,摩天轮和滑滑梯等只是个开始,今年还将继续“放大招”,室内滑冰场、空中菜园、蹦床、小火车等有望在不同的商场里一一诞生。而在商业转型升级上,今年各区县还将有更大举措。

    进商场去坐个摩天轮转呀转?从商场五楼坐滑滑梯直接滑到一楼?这些在前两年看起来像是“天方夜谭”的事如今桩桩件件都实现了。实体商业在经历了艰难的阵痛期后,近期集中“逆袭”,通过大幅提升体验业态焕发出了新的生机。

  转型动作

  商场体验业态比例猛增 实体店蓄势逆袭

    浦建路巴黎春天近日“惊现”一座巨大的滑梯,虽然尚未公开宣传,却已被顾客拍照上传至互联网,结果迅速发酵。而除了滑梯,春节期间正式开放的大悦城摩天轮也在沪上消费者的朋友圈中出镜率极高。

    不少消费者都在感叹,实体店开始“逆袭”了。青年报记者在采访调查中注意到,在电商冲击下,实体店这几年经历了艰难的阵痛期,很多百货企业早已意识到自己的不利处境,进行转型自救。比如除品牌专柜经营外,增设餐饮区域,提高餐饮比例,或引入儿童教育、电影院等商户来聚集人气。尽管如此,但依旧面临着同质化严重等挑战,成效平平。

    市场竞争适者生存,为挽颓势,这些商场在不断深挖“服务”主旨的无限可能性,经过很长一段时间,甚至是多年的筹备,中心城区的多个商场从去年底开始集中发力,一个又一个“惊喜”跃然眼前。这些改变有一个共同点,就是从提升生活配套设施到提升商场体验业态。

    最显而易见的转型有两种。一种是“乐园式”的改变。例如大悦城的摩天轮和巴黎春天的巨型滑梯,让不少消费惊喜感叹“没有做不到,只有想不到”。

    第二种是“商旅文”大联动。例如筹备了7年,去年底正式开幕的上剧场,赖声川与美罗城强强联手,赚得盆满钵满。无独有偶,大宁国际商业广场倾力打造的创新生活空间Hub Novo,去年也迎来了中国首个亲子微剧场的开幕,创新地把儿童剧院建在购物中心里,利用资源优势引入国际顶尖儿童剧目,一下聚集众多新人气。

    “商旅文联动”的例子还有不少,例如去年上海国际艺术节的重要节目之一,BAN-DALOOP空中芭蕾内地首演落户静安嘉里中心。再比如“不朽的梵高”感映艺术大展,“樱桃小丸子25周年”展览等,《跨界大师·鬼才达利》超现实艺术大展等无一不是在商场举办。

  摩天轮、滑梯只是开始 今年继续“放大招”

    商家们的“逆袭策略”远不止摩天轮和滑滑梯这么单薄。巴黎春天相关负责人告诉青年报记者,在今年,不仅是浦建店一家建造滑滑梯,全市的各个分店都会根据自己的特色加入游乐元素,打造“乐园百货”的全新概念。

    据透露,除了巨型滑梯之外,室内滑冰场、空中菜园等都将在不同的分店一一诞生。“有分店里会建音乐楼梯,消费者在上面走路,楼梯就会有旋律飘出。有分店会建造蹦床,不仅向儿童开放,还适合全家游玩。还有一家分店今年会出现一辆火车,消费者可以乘着火车在商场里游览。”据该相关负责人介绍,以上这些方案的第一阶段成果都将在今年上半年陆续实现。

    “商业发展面临着消费需求变化较大、电商冲击、实体商业供大于求、同质化严重等挑战,商家正在进一步提升商圈能级。”在青年报记者采访中,各区商务委纷纷表示,今年将继续推动商业调整升级。

    长宁区商务委表示,将推动“商场错位竞争、差异化经营,鼓励商场对陈旧落后、不适应市场的业态和品牌进行调整,努力引进适合自身的,在周边较少重复的特色业态和品牌。”虹口区商务委也表示,“将逐步调整、提升四川北路业态,龙之梦虹口广场不断提升体验业态比例,外高桥进口商品超市DIG、万幕电影、Newlook等新业态和品牌入驻四川北路。”

  收获效果

  商家:先赚了归属感再说

    罗马并非一天建成,青年报记者在采访中发现,商场的这些改变不仅下了“血本”,还费了不少时间和精力。业内有担心,如此赚吆喝是否也能赚买卖。

    比如美罗城,投资上剧场斥资1亿元,如此大手笔真能赚钱吗?对此,美罗城总经理徐春华向青年报记者表示,美罗城的定位是年轻消费者为主体,和赖声川团队的观众群体几乎是同一个层次,两者合作,很重要的一点是其消费群体几乎可以说是“无缝对接”。“文化品牌和商业结合,商场可以提供剧场一个平台,加上赖声川自己的品牌优势,可以吸引更多的消费者成为剧场的观众,同时也能带动商场的人流和格调,这是一种互为促进。”

    同样,正在筹建的巴黎春天巨型滑梯,正式开放后是不收费用的,商家又靠什么收回成本呢?

    对此,巴黎春天相关负责人自信地告诉青年报记者,“作为一家成熟的商家,我们自然做过投资回报的评估,收效肯定是正面的。”该负责人表示,所有门店游乐设施的建造,不仅面向消费者是公益性质的,同时也牺牲了很多原本用于销售的营业面积。“我们这样选择,是希望带给顾客新的体验,他不一定这次要来商场购物,只是和家人共度一段时光,拍照留念等。但是当商场为顾客带来快乐,成为社区居民的一部分,这所产生的忠诚度和归属感,不是用钱来衡量的。”

  数据:最新成效“猴赛雷

    对于已经开始试水的摩天轮,目前成效几何?记者从上海市商务委商贸行业管理处、上海市商业信息中心了解到,自去年12月19日大悦城购物中心二期焕新登场,二期商业体量达16.3万平方米,配备2400个停车位,以“屋顶摩天轮+轻艺术街区”双翼齐展的屋顶商业新模式,成为主题化购物中心行业的新标杆。春节期间,大悦城整体销售额同比增长超过1倍。

    上海市商业信息中心最新的春节销售数据报告,将现状概况为“实体商业焕新颜,本市实体商业转型调整激发了新的消费活力。”据17个区县商务主管部门和重点商业企业联合抽样调查,355家大中型商业企业,春节期间共实现营业额90亿元,同比增长8.2%。其中,购物中心营业额实现两位数增长。南京东路、南京西路、中山公园、五角场等重点商圈,销售额均实现同比增长。

  ▶▶商委声音

  创新转型成效进一步显现 将发挥新消费的引领作用

    “‘十二五’期间,特别是过去一年来,商务领域创新转型的积极成效进一步显现。”在昨天召开的全市商务工作会议上,市商务委主任尚玉英也公布了一份乐观的数据,“南京西路、淮海中路等市中心商圈销售额明显回升,摆脱了连年负增长的困境,2015年销售额增速比上年提高2.8个百分点。消费拉动作用更加显现。”得益于增强消费对经济增长的拉动力,上海商业转型升级成效明显。而在今年,市商务委将继续激发行业发展活力,增加高品质服务供给,带动消费结构升级。商业投资预计平稳增长,全年新增各类商业综合体88个,面积近500万平方米。

  ▶▶未来发展

  打造“大购物中心”概念 实现“三维空间”融合

    在商业转型升级上,今年各区县还将有更大举措。浦东新区商务委表示,今年将推进传统商业转型。以张江地铁广场为试点,推动传统商业改造、转型;以第一八佰伴为试点,探索传统百货向体验式消费与线上线下相结合转型的模式;以金桥国际商业广场为试点,探索社区商业中心与电商相结合。

    “同时,还将积极推进世纪大都会、上海中心、迪士尼奥特莱斯、大居配套等近20万平方米新建商业设施开业,完善商业空缺地区网点布局,启动八佰伴、时代广场、太平洋数码广场等项目改造,并研究确定公共连廊、广场、停车场等公共设施新建、优化的具体方案。”

    黄浦区商务委则表示,今年将制定“两街”,即南京路和淮海路公共空间建设三年焕新计划,推进“两街”数字空间创新计划,实现实体商业的整体“焕新”。“将商业街整体作为购物中心考虑,实现实体商业空间、公共空间、数字空间‘三维空间’的融合,进一步打造理想的商业生态圈,通过改善整体商业氛围来吸引更大人流。”

编辑:王晓鹏

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