告诉老百姓什么是“放心猪肉”

摘要:

  据新华社北京6月22日电 在22日举行的全国食品安全宣传周商务部主题日活动———第九届中国肉业博览会上,双汇、雨润等近百家国内知名肉类企业向消费者普及肉品安全知识,告诉老百姓什么是“放心猪肉”。

  到底什么样的猪肉才可以放心食用呢?按照国家规定,猪肉在上市销售前须经过政府定点屠宰场的检疫检验,检验合格的鲜猪肉必须在猪胴体上加盖肉品品质检验合格验讫印章、动物检疫合格验讫印章,同时附有肉品品质检验合格证和动物检疫合格证。消费者辨别猪肉是否经过检疫检验要做到“三看”:一看合格证;二看合格验讫印章;三看检疫检验刀迹。只有三项都具备的猪肉才是合格鲜猪肉,可以放心购买。

http://www.labour-daily.cn/Web/NewsDetail.aspx?IssuanceID=284028

编辑:顾晓婷

声明:

凡本网注明“中国质量新闻网上海频道”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网上海频道,未经本网授权,不得转载使用。 本网转贴的文章均转载自国家正规网站,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题请与我们联系。
热点专题更多>>

天天读报