• 各方评论
    来源:中国质量报   2014-08-01 10:26
    7月27日,中国消费者权益保护法学研究会在京召开《食品安全法(修订草案)》座谈会暨第4次3.15打假论坛,并就福喜过期肉民事赔偿责任进行了研讨。该研究会副秘书长李伟民等专家提出,应当加大处罚力度,威慑食品经营者造假行为。
  • 各方评论
    来源:中国质量报   2014-07-25 10:24
    “过期券不能用,过期食品不能卖”,这本是当今社会的常识,然而在今年曝光的多起食品安全事件中,过期食品却逐渐成为主角,它们出现在食品生产的各个链条:食品原材料方面,有浙江杭州广琪食品有限公司使用过期面粉;食品方面,则有家乐福超市修改鲜肉产品包装日期等,过期食品问题正成为食品安全的新困境。
  • 各方评论
    作者:见习记者宫玉斐    来源:中国质量新闻网上海频道   2014-07-25 08:49
    据上海市食药监局消息,初步调查表明,上海福喜食品有限公司涉嫌有组织实施违法生产经营食品行为,并查实了5批次问题产品,涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼,共5108箱。目前已封存下游食品流通和快餐连锁企业的相关产品总计约100吨。如此大量的问题产品流向市场,消费者可以维权吗,福喜将面临怎样的惩罚?
  • 各方评论
    来源:青年报   2014-07-24 13:07
    从目前调查反映的情况看,福喜公司销售过期肉问题,即使构不成刑法上生产销售有毒有害食品罪,至少也涉嫌生产销售不符合安全标准的食品罪。对此,青年报记者采访了法律界人士,有律师认为,仅仅依靠媒体与内部爆料人,相关部门的查处之举只能称为被迫的“运动式执法”。
  • 各方评论
    作者:傅云威    来源:中国质量报   2014-07-24 12:52
    上海福喜系出名门,其母公司为有着百年历史的美国肉类和蔬菜加工巨头OSI集团,目前在全球17个国家拥有50多家工厂,是麦当劳、百胜等知名洋快餐的上游供货商。
  • 各方评论
    来源:朱祝何   2014-07-24 12:14
    上海福喜食品有限公司给很多大型餐饮品牌供货,相当于一个“中央厨房”。但终端消费者只看到食物的最终形态,对于原料、生产工艺、质量控制等无从得知。这就暴露出一个问题:食品生产工业化程度原来越高,集中供货模式逐渐普及,如何真正做好监管?
  • 各方评论
    来源:劳动报   2014-07-23 14:31
    事实上,最容易发现企业所存在的问题和了解内情的,往往正是身处其中的职工。此次“福喜事件”也正得益于内部员工的举报,使得黑幕最终被揭开。但在暗访中,更多的福喜职工却对企业的不法行为表现得熟视无睹、不以为然。当你发现所在企业发生食品安全问题时,是为社会公义而担当检举揭发的“深喉”,还是出于顾虑在沉默中做企业的“帮凶”?一道考验每一位职工的“选择题”摆在眼前。
  • 各方评论
    作者:彭原    来源:解放日报   2014-07-23 10:57
    品控,就是品质管理。在食品生产领域,麦当劳、肯德基等洋快餐一直都是品控的样板,宣称其所谓的国际标准在任何一家连锁店里都普遍适用。换句话说,在中国内地某家餐厅买个“巨无霸”汉堡,跟在纽约曼哈顿买的应该并无差别。但是,事实并非如此。上海福喜曝出的“过期肉”一案中,不仅麦当劳全面中招,肯德基、必胜客等全球主要的洋快餐品牌几乎无一幸免。
  • 各方评论
    作者:林曦    来源:解放日报   2014-07-23 10:36
    “不是过期了吗?”“过期又吃不死人。”这一对话出现在暗访记者与一位福喜公司员工之间。“吃不死人”就可以坦然用过期肉作原料?观众们心下安慰自己:这或许只是一家之言。但试着在百度搜索“反正吃不死人”,结果吓人一跳:满满数屏,在各种关于假盐、假药、假货、食品添加剂的讨论中,这句话如梦魇般一再出现。这就不得不让人感到担忧了。
  • 各方评论
    来源:东方早报   2014-07-22 15:46
    在这个三伏天里,不少家长却背生寒意——趁着暑假,刚带着孩子去吃了几顿洋快餐,想好好犒劳一下孩子,却不料7月20日东方卫视曝光了作为多家洋快餐“中央厨房”的上海福喜食品有限公司的黑幕:福喜公司将麦当劳退回的临近保质期的牛肉饼,重新加工,成为全新的牛肉饼;一批过期7个月的来历不明的牛肉,已发霉发青,却被放在生产线上重新切片包装,打上了全新的生产日期……
热点专题更多>>

天天读报